Schlagwort: ‘Lago di Trasimeno’

„Il Rocolo“ heißt das verwunschene Fleckchen Erde. Es liegt auf einem Hügel nicht weit von Panicale. Die kleine Lichtung ist umringt von hohen Bäumen und einer moosbewachsenen Steinmauer. In der Mitte steht ein alter Stein aus einer Ölmühle als Tisch, daneben ein paar Steinbänke. Eine Insel der Ruhe.

„Il Rocolo“ liegt mitten im Ölivenhain von Paola, ihrem Mann Ivo, ihren Tochter Elena und ihrem Sohn Leonardo. Paola leitet im Hauptberuf das kleine Theater von Panicale. Leonardo promoviert in Landwirtschaft an der Universität Perugia und forscht im Bereich der Olivenkultur. Er ist Mitte zwanzig, voller Tatendrang, und er setzt jetzt sein theoretisches Wissen im Hain der Familie in die Tat um. → weiterlesen

Wie es im Leben manchmal so ist, hat der Zufall geholfen.

Wir waren unterwegs in Umbrien, in diesem malerischen Städtchen ganz in der Nähe von Perugia. Gegessen haben wir in einem kleinen Restaurant. Die Besitzerin hat uns nicht nur ausgezeichnet bekocht, sondern auch mit uns geplaudert.

Dabei stellte sich heraus, dass sie eine Expertin in Sachen Olivenöl ist und die Bauern der umliegenden Höfe alle kennt. Sie hat uns ihre ganz privaten „Ölkontakte“ verraten. So haben wir die besten Kleinbauern in der Umgebung gefunden: Luciana, Maria Paola & Ivo, Raffaella und Maria Grazia. → weiterlesen