Schlagwort: ‘Canino’

Diesen wunderschönen Ausblick hat Familie Maerelli von ihrem Anwesen in der Toskana auf Pitigliano. Daher trägt die Azienda Agricola den Namen ‘Belvedere’.

Auf ‚Belvedere’ scheint die Zeit stehen geblieben. Echte Schafe streifen durch den Olivenhain! Aus heutiger Sicht ein seltenes Bild. Einst waren Schafe ein fester Bestandteil im Naturkreislauf der Olivenkultur, bis sie nach und nach durch Rasenmäher und Kunstdünger ersetzt wurden.

Stefano und Gianfranco teilen sich die Arbeit brüderlich. Während Stefano sich vorwiegend um die Tiere kümmert, pflegt Gianfranco seine Passion für die Olive und ihr Öl. Drei sortenreine Olivenöle entstehen, die je nach Vorliebe sortenrein
oder gemischt vielerlei Geschmackserlebnisse hervorzaubern.


Bildergaleri Stefano & Gianfranco


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