Bio-Kräftig: Olivenöl Antonio 0,75 l

€ 26,90

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Art.-Nr.: 3918-0201-075

Olio extra vergine di oliva biologico

Menge: 0,75 Liter
Preis/Liter: 35,86€
Pressung: 2018

  • Hersteller: Antonio, Mühle in Sovana
  • Ort: Sovana – Maremmaregion in der Toskana, Provinz Grosetto
  • Zertifikat: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
  • Sorten: Raggia, Frantoio
  • Ernte: Ende Oktober / Anfang November
  • Farbe: goldig leuchtendes Olivhellgrün
  • Geschmack: Antonio kreiert mit nur 2 zentralitalienischen Olivensorten einen ‘Klassiker der italienischen Küche’ – vollmundig fruchtig, leicht herb jedoch nicht zu kräftig
  • Aroma: frische Geschmacksnoten nach Apfel, Artischocke & Mandel; feine Geruchsnote nach grünem Apfel – frisch gepflückt
  • Verwendung: kräftigeres Olivenöl für deftige Speisen & Gegrilltem sowohl Gemüse als auch Fleisch; ideal zu Rucolosalat & zur Zubereitung von hauseigenem Pesto (z.B. Bärlauchpesto mit gerösteten Pinienkernen)

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